Women of LolaLiza Julie Van den Driesschen Women of LolaLiza Julie Van den Driesschen

Après avoir hésité pendant des semaines à dévoiler ses talents culinaires, Julie a réalisé un rêve en remportant Bake Off Vlaanderen. Une femme d’exception et un génie aux fourneaux !

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Quel a été l’impact de cette victoire dans votre vie ?

« Cela a considérablement changé ma vie. J’ai fait de ma passion mon métier. Du jour au lendemain, tout m’était possible. Une opportunité pareille ne se refuse pas. En remportant cette compétition, j’ai réussi à surmonter toutes mes craintes. Ma confiance en moi est montée en flèche ! »

Cela vous a certainement permis de vivre de formidables expériences. Pouvez-vous nous en donner quelques exemples ?

« J’ai adoré pouvoir enregistrer pour Njam TV. Bientôt, je vais réaliser mon plus grand rêve : publier un livre de cuisine, l’association parfaite de la cuisine et de l’écriture. Pour y parvenir, j’ai collaboré avec Denise Kuppens. Elle a proposé des alternatives véganes aux recettes de pâtisserie classiques que j’ai élaborées. »

Selon vous, qui est une femme d’exception ?

« Pour moi, c’est une femme qui fait ce qu’elle aime et qui a confiance en elle. Je suis par exemple une grande admiratrice de Nigella Lawson, célèbre cuisinière pour la télévision. C’est une femme formidable qui explique tout de manière sensuelle et féminine. Quand vous la voyez s’activer, vous avez tout de suite envie de cuisiner. »



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